Cardio, perte de poids et santé – zoom sur le rôle des mitochondries et du Vo2max
En étant au cœur des processus de production d’énergie et de régulation du métabolisme, les mitochondries possèdent en effet un rôle central dans le fonctionnement de notre corps. Améliorer la qualité et le nombre de ses mitochondries pourrait donc contribuer à éviter de nombreuses maladies dites « de civilisation » et, potentiellement, à favoriser une perte de poids durable.